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Der auf Sardinien geborene Pietro Porcu schwelgt im Da Noi in seinen Kindheitserinnerungen vom Leben auf dem Land. Ergebnis ist ein täglich wechselndes Menü, basierend auf bodenständigen, italienischen Rezepten. Die ausgewählten, saisonalen Zutaten stammen von Porcu's eigener Farm. Seitdem das Da Noi mit einer Kochmütze vom The Age Good Food Guide ausgezeichnet wurde, wird das Restaurant immer beliebter. Wer sich peinliche Aussprachefehler bei der Bestellung ersparen möchte, probiert einfach das Tagesmenü.

Content: Visit Victoria