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Schmelztiegel der Küchen der Welt

Melbourne tischt auf: Wie wär’s heute mit libanesisch, indisch, oder doch lieber Tapas beim Spanier? Auf was auch immer Sie Appetit haben, Melbourne hat es. Einwanderer aus aller Herren Länder haben ihre Küche mitgebracht und verwöhnen die Gaumen ihrer Gäste.

In unzähligen Restaurants werden aber nicht nur die überlieferten Rezepte aus der Heimat gepflegt. In Melbourne sind die Küchenchefs besonders kreativ und mutig. Sie kombinieren Zutaten und Gerichte aus den verschiedenen Welten und kreieren so völlig neue Leckereien – freestyle Cooking sozusagen.

Die Bandbreite der Restaurants reicht von der preiswerten „Eatery“ bis zum „Fine Dining“ auf Gourmet-Level. Hier eine kleine Auswahl. Eine ausführlichere Übersicht finden Sie hier auf englisch.

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Restaurants

6 von 8 Ergebnissen

Cafes

Degraves Espresso Bar

Sein Alte-Welt-Charme und seine Philosophie der Kaffeezubereitung machen das Degraves zum Prototypen des „Melbourne Café“.

Restaurants

Bar Lourinha

Die Bar Lourinha ist für ihre mediterrane Küche bekannt. Markenzeichen sind täglich wechselnde Lunch-Specials.

Restaurants

Donovans

In lässiger Atmosphäre einen spannenden Mix aus US-amerikanischer und italienischer Küche genießen und gleichzeitig den Blick übers Meer schweifen lassen.

Restaurants

Cumulus Inc.

Die kreative Küche des Cumulus Inc. wurde mehrfach vom renommierten „The Age Good Food Guide“ mit einer Kochmütze ausgezeichnet.

Cafes

Brunetti

Italienisch einfach, gut und preiswert: Panini, Olivenbrot, Crepes und natürlich Pizza – Brunetti serviert Leckeres aus Backofen und Patisserie.

Restaurants

Coda

Im Coda kocht Chef Adam D’Sylva und kreiert aus unterschiedlichen Küchen ganz eigene Gerichte, wie die Rohrzuckergarnelen mit süßer Chilli-Soße.

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Highlights

Melbourne

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Essen und Trinken

Bars

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Victoria

Events

In Melbourne und Victoria erwartet Sie die pure Lebenslust. Das zeigt sich schon am vollgepackten Veranstaltungskalender rund ums Jahr.

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Kunst und Kultur

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