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Ihre Lage in einer schmalen Gasse, ihr Alte-Welt-Charme und ihre Philosophie der Kaffeezubereitung machen die Degraves Espresso Bar zum Prototypen des „Melbourne Café“. Die Einrichtung im Art-Deco-Stil verbreitet Pariser Flair der 20er Jahre.

Das Degraves liegt mitten im Zentrum der Melbourne Laneways. Es ist immer voll, und es herrscht eine gesellige, kosmopolitische Atmosphäre. Die Espresso Bar ist ein angenehmer Ort, um einen Morgen mit Kaffee und Tageszeitungen anzufangen oder mit Freunden zu Mittag zu essen.

Auf der Speisekarte stehen Panini, hausgemachte Desserts und frisch gebackene Muffins. Die Suppen, oft vegetarisch, sind immer eine gute Wahl. Das Degraves ist einfach ein Platz, an dem man gerne verweilt. Zum Frühstück, zum Lunch, zum Dinner (außer am Wochenende) oder einfach so auf einen Kaffee oder einen Drink zwischendurch.

Content: Tourism Victoria