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Die Liebe zu Victoria geht durch den Magen: Einwanderer aus mehr als 100 Ländern haben sich in der Region niedergelassen und jeder brachte seine eigenen Rezepte und Spezialitäten mit. Sie finden in Melbourne und Victoria alle Küchen dieser Welt – und mehr, denn Kreative Köche haben daraus neue Köstlichkeiten kreiert.

Dazu liefert die Region einige der besten Weine, und auch das Bier kann sich sehen lassen. Victoria ist ein Schlaraffenland. Hier eine kleine Auswahl von Locations in Melbourne und der Region, die aus dem Rahmen fallen. Mehr Infos zur kulinarischen Metropole gibt es in der Rubrik Melbourne, und die ganze Vielfalt von Bars über Restaurants bis zu Weingütern finden Sie auf der englischen Website von Tourism Victoria.

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Melbourne

9 von 14 Ergebnissen

Bars

Berlin Bar

Ostalgie in Downunder: In der Berlin Bar ist die Zeit stehengeblieben. Getrennt in West und Ost zaubert die Bar einen wilden Stilmix aus dem Hut.

Restaurants

Cumulus Inc.

Die kreative Küche des Cumulus Inc. wurde mehrfach vom renommierten „The Age Good Food Guide“ mit einer Kochmütze ausgezeichnet.

Bars

Melbourne Supper Club

Egal, wie der Tag gelaufen ist: Im Supper Club mit seiner riesigen Weinkarte fühlen sich die Gäste, als ob ihnen die Welt zu Füßen liegen würde.

Restaurants

Vue de Monde

Dinieren über den Dächern von Melbourne: Feinste französische Küche im 55. Stock des Rialto Towers, bei schönem Wetter auf der Terrasse.

Restaurants

MoVida

Auf der Karte des MoVida stehen Tapas und Raciones, moderne spanische Küche genauso wie die Klassiker Morcilla oder Churros mit flüssiger Schokolade.

Restaurants

Coda

Im Coda kocht Chef Adam D’Sylva und kreiert aus unterschiedlichen Küchen ganz eigene Gerichte, wie die Rohrzuckergarnelen mit süßer Chilli-Soße.

Bars

Section 8

Feiern zwischen Containern und Street Art: Das Section 8 ist Treffpunkt und Party-Location der Hipster und Künstler in Melbournes Stadtzentrum.

Cafes

Degraves Espresso Bar

Sein Alte-Welt-Charme und seine Philosophie der Kaffeezubereitung machen das Degraves zum Prototypen des „Melbourne Café“.

Bars

The Croft Institute

Das Croft Institut ist ein sagenumwobener Ort, wo man aus Reagenzgläsern trinkt und die Toilette aussieht, als wäre sie einem Horrorfilm entsprungen.

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Victorias Regionen

Restaurants

Stefanos Restaurant

Was auf der täglich neu geschriebenen Speisekarte steht, hängt vom Angebot an frischen Produkten und nicht zuletzt von Stefano de Pieris Lust und Laune ab.

Weingüter

Tarrawarra Estate

Erstklassige Weine, herrliche Ausblicke, angenehme Atmosphäre sowie eine beeindruckende Sammlung australischer Kunst im Tarrawarra Museum of Art.

Restaurants

Bella Vedere

Slow Food statt Fast Food: Hier nimmt man sich Zeit zum Genießen und nur Frisches kommt auf den Tisch. Die Menüs wechseln täglich.

Weingüter

Montalto Vineyard

Chardonnay und Pinot Noirs der Premiumklasse, preisgekrönte Küche oder individuelle Picknicks samt Freiluftkunst.

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Sehenswürdigkeiten

Kunst und Kultur

Victorias Museen, Theater und Galerien erzählen Geschichte und Geschichten über die Menschen und ihre Kultur.

Sehenswürdigkeiten

Geschichte und Traditionen

Australier sind stolz auf ihre Geschichte, ihre Pionierzeit und den Goldrausch – Sie können in diese Vergangenheit reisen.

Sehenswürdigkeiten

Natur und Tierwelt

Victoria ist reich gesegnet mit Natur: Zerklüftete Felslandschaften und feine Sandstrände, Outback und Regenwald, Kängurus und Koalas, Pinguine und Robben.